Il Trofiaio

IL TROFIAIO, I MAESTRI DELLA PASTA FRESCA A GENOVA DAL 1970

Il Trofiaio è un’azienda che si rivolge al settore della Distribuzione Organizzata per la fornitura di prodotti di pasta fresca: ripieni tradizionali genovesi come i pansoti e i ravioli di carne alla genovese, e pasta fresca tradizionale come le trofie, le picagge, i mandilli e i ravioli di borragine per la vera tradizione genovese. Inoltre attraverso una vasta gamma di proposte alternative, riesce a coprire la richiesta di pasta ripiena di respiro più nazionale, con specialità come i ravioli di pesce, i ripieni al radicchio e speck, o i ravioli di funghi e patate. Ovviamente la proposta aziendale non tralascia ricette della tradizione italiana, come i ravioli di magro, i tortellini e le lasagne fresche. Scoprite il catalogo del Trofiaio

Il Trofiaio | Pasta Fresca

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